Vücut Yağı Hakkında Muhtemelen Bilmediğiniz Gerçekler

Vücut yağı yumuşak, yumuşacıktır ve çoğu zaman kötü bir üne sahiptir. Bununla birlikte, yağ aynı zamanda vücudumuzun sorunsuz çalışmasını sağlamada hayati bir rol oynar. Vücut yağında ekstra enerji depolarız. Bizi sıcak tutar ve iç organlarımız için dolgu sağlar.

Ayrıca iştahta rol oynayan kimyasalları da salgılar. Adet döngüsünün düzenlenmesine yardımcı olur.

Başka bir deyişle, sağlıklı miktarlarda çok gerekli bir organdır. Bununla birlikte, insanlar nasıl kaybedilecekleri dışında vücut yağıyla pek ilgilenmiyor gibi görünüyor.

Vücut yağı hakkında muhtemelen bilmediğiniz bazı şeyleri öğrenmek için okumaya devam edin!

1. Vücut yağı hakkında gerçekler: Farklı renklerde gelir

Yağ deyince aklınıza büyük ihtimalle karın, kalça ve uyluklarda enerji depolayan beyaz şeyler gelir.

Bununla birlikte, yenidoğanlarda en yaygın olan kahverengi yağ da vardır, çünkü vücut ısısını titremeden sabit tutmalarına yardımcı olur.

Gerçekte, yetişkinlerde de az miktarda kahverengi yağ olduğu ortaya çıktı. Bununla birlikte, tam olarak hangi rolü taşıdığını belirlemek için yapılacak çok araştırma var.

2012 yılında, Sherbrooke Üniversitesi’ndeki çeşitli bilim insanları, aşağıdakileri gösteren bir çalışma yayınladı:

• Çalışma katılımcıları (hepsi erkekti) düşük sıcaklıklara maruz kaldıklarında , vücutlarındaki kahverengi yağ, yakıt olarak beyaz yağı kullanarak onları sıcak tutmaya yardımcı oldu. Başka bir deyişle, kahverengi yağ, vücuda gerekli enerji ve sıcaklığı sağlamak için beyaz yağı yaktı.

2. Herkes kahverengi yağa sahip değildir

Bununla birlikte, obez olan kişilerde neredeyse hiç kahverengi yağ yoktur. Son zamanlarda araştırmacılar, obeziteye neden olanın kahverengi yağ eksikliği mi yoksa kahverengi yağ aktivasyonunu engelleyen ekstra beyaz vücut yağı mı olduğunu araştırıyorlar.

UCSF Diyabet Merkezi’nden araştırmacı Shingo Kajimura’ya göre, yetişkinlerde yılda yaklaşık 4,5 kilogram beyaz yağa eşdeğer enerji yakabilen yaklaşık 50 gram kahverengi yağ vardır.

Bununla birlikte, insanlar 40’lı yaşların sonlarında ve 50’li yaşların başında kahverengi yağ kaybetmeye başlar. Bunun obezite ve yaşla ilgili olabileceğine inanılıyor.

• Kajimura, beyaz yağın büyümesini aktive edip edemediğini görmek için farelerde kahverengi yağ denemeleri yürütüyor. Ekibinin yağın büyümesine yardımcı olan enzimi durdurmak için bir inhibitör bulduğunu açıkladı. Şimdi, obezite tedavisine yol açabileceğini umduğu kahverengi yağ aktivatörünü arıyor.
• Bir beslenme biyokimyacısı olan Shawn Talbott, insanlarda kahverengi yağ miktarının küçük olduğunu ve bunun kalori yakabileceği veya vücudumuzu sıcak tutabileceği düşünülemeyeceğini söyledi.
• Öte yandan Kajimura, kahverengi yağın enerji yakan özelliklerini uyaran bir ilacın, bu araştırma devam ederse “gerçekçi bir gelecek” olduğunu söyledi.

3. Vücut yağı hakkında gerçekler: Bizi sıcak tutar

ScienceNOW tarafından bildirilen 2013 tarihli bir araştırmaya göre, sadece kahverengi olanlar değil, tüm yağ hücreleri sıcaklığı doğrudan algılayabilir ve enerjilerini ısı olarak serbest bırakarak soğuğa tepki verebilir.

4. Egzersiz, yağ hücresi DNA’sının davranışını değiştirebilir

Vücudumuzun taşıdığı yağ miktarı kısmen genetik tarafından belirlenir. Bununla birlikte, İsveç’teki Lund Üniversitesi Diyabet Merkezi’ndeki araştırmacılar, egzersizin yağ depolamada yer alan belirli genleri açıp kapatmada rol oynayabileceğini buldu.

• Bunu incelemek için araştırmacılar, düzinelerce yerleşik ama sağlıklı İsveçli erkeğin yağ hücrelerini emdi.
• Daha sonra onları altı aylık bir egzersiz programına veya haftada iki kez aerobik derslerine tabi tuttular.
• Altı ayın sonunda erkekler kilo vermiş ve daha sağlıklı olmuşlardı.
• Bununla birlikte,  yağ hücresi genlerinin çoğu da değiştirilmişti. Bazıları yağ depolama ve obezite veya diyabet geliştirme riski ile ilgilidir.

5. Vücut yağı hakkında gerçekler: Tüm yağ hücreleri aynı değildir

Bazı insanlar obez ve metabolik olarak sağlıklıyken, diğerleri diyabet, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol seviyeleri gibi metabolik hastalıklara sahiplerdir.

Bu farklılıkların hücresel düzeyde görülebildiği ortaya çıktı. Diabetology dergisinde yapılan yeni bir araştırma, sağlıksız obez insanlarda yağ hücrelerinin sağlıklı obez insanlarda yağ hücrelerinden farklı göründüğünü ve farklı davrandığını ileri sürdü.

• Daha fazla yağ depolamak için yeni hücreler üretmek yerine, sağlıksız obez insanlarda orijinal yağ hücreleri kırılma noktasına kadar şişer. Bu, karaciğer ve kalp gibi organlarda iltihaplanma ve yağ birikmesine yol açar.
• Ancak sağlıklı obez kişilerde yağ hücreleri daha küçüktür. Ayrıca daha fazla yağ gerektiğinde yeni yağ hücreleri oluştururlar ve bunu depolarlar.

6. İnsan vücudu yağı, potansiyel kök hücrelerle doludur

İster inanın ister inanmayın, vücut yağında bulunan potansiyel kök hücreler, embriyolardan elde edilenlere benzer.

2009 yılında, Stanford Tıp Okulu’ndaki araştırmacılar, liposuction sırasında alınan insan yağının, pluripotent kök hücrelere veya yağ, kemik veya kas haline gelebilen hücrelere dönüşebilen çok yönlü hücreler içerdiğini buldu.

İşlem, cilt hücrelerini kök hücrelere dönüştürmekten daha kolaydı.

7. Vücut yağı hakkında gerçekler: Yağ hücrelerinin de uykuya ihtiyacı vardır

Yetersiz uykuyla, şişman vücudunuzun insüline tepki verme yeteneğine zarar veriyor olabilirsiniz. Bütün bunlar gelecekte kilo alımına veya diyabete yol açabilir.

Aslında, Chicago Üniversitesi Tıp Fakültesi’ndeki araştırmacılar şu deneyi yaptılar:

• Çalışmaya katılmak için yedi genç, zayıf, sağlıklı insanı işe aldılar.
• İlk hafta, art arda dört gece yatakta 8,5 saat geçirdiler.
• Bir ay sonra, art arda dört gece yatakta sadece 4,5 saat geçirdiler.
• İki uyku seansı sırasında, yiyecek alımları aynıydı.
• Her dört günlük periyodun sonunda araştırmacılar, gönüllülerin karınlarından yağ hücrelerini çıkardılar. Böylece insüline nasıl tepki verdiklerini ölçebildiler.
• Dört gecelik kısa uyku seanslarından sonra, yağ hücrelerinin insülin duyarlılığı yüzde 30 oranında azalmıştı.

Sonuç olarak

Yağ, obezite gibi sorunlara yol açabilir. Ancak obezite ile ilgili her şey olumsuz değildir. Öte yandan yağın insan vücudu üzerinde olumlu özellikleri ve etkileri vardır ve bunların ne olduğunu anlamamız önemlidir.

Vücut yağ seviyeniz hakkında herhangi bir sorunuz varsa, bir doktora gitmenizi tavsiye ederiz, doktorunuz durumunuzu değerlendirebilir ve en uygun tedaviyi reçete edebilir. İlginizi çekebilir …