İzmir Marriott’ta hizmet veren Quan SPA, konuklarına sunduğu özel bakımların yanı sıra sağlıklı ve fit ikramlarıyla da dikkat çekiyor. Otelin deneyimli mutfak ekibi, SPA misafirleri için hazırladığı fit lezzetlerden ikisini Formsanté okurlarıyla paylaştı.
Yazı: Ayşegül Uyanık Örnekal
ŞIMARTAN TATLAR: BİCHER MÜSLİ VE CHIA PUDİNG *
BİCHER MÜSLİ
Malzemeler
- 40 g yulaf ezmesi
- 200 ml süt
- 40 g kavrulmuş fındık
- 1 adet yeşil elma
- 30 g kuru üzüm
- 20 g süzme çiçek balı
- 100 g çilek
Hazırlanışı
Yulaf ezmesi ve sütü karıştırıp, 8 saat buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkardığınız karışımın içine yeşil elmayı kabuğuyla rendeleyin. Çilek hariç diğer ürünleri karışıma ekleyip, 2 saat daha buzdolabında bekletin. Servis edeceğiniz zaman karışımı uygun bir tabağa koyun. Çilekleri doğrayıp üzerini süsleyerek servis edin.
CHİA PUDİNG
Malzemeler
- 40 g chia tohumu
- 200 g çilek
- 50 g nar çekirdeği
- 1 adet muz
Hazırlanışı
Çilekleri blender’dan geçirip püre haline getirin. Buzdolabında 4 saat bekletin. Her saatte bir kez karıştırın. Uygun bir bardağa veya cam dondurma kabına pudingi aktarın. Nar çekirdekleri ve muzla süsleyip servis edin.
SPA, kişinin hem bedenine hem de ruhuna iyi geliyor. Suyun besleyici gücünün hissedildiği bu merkezlerde farklı deneyimler yaşanıyor. Masaj, geleneksel Türk hamamı, sauna, buhar odaları, havuz derken, kişi merkezde geçirdiği süre boyunca sağlıkla doluyor. Dinlenme alanlarında yapılan ikramlar ise konukların iyilik halinin devamı için özel olarak seçiliyor. İzmir-Alsancak’ta bulunan İzmir Marriott’ta faaliyet gösteren Quan SPA’da olduğu gibi…
